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Gamaret de Vétroz
Prix
20,00 CHF
AOC Valais
Le Gamaret est un cépage issu du croisement entre le Gamay et un cépage blanc allemand le Reichensteiner.
Contenance
Quantité
Quantité
Vinification
Vendange égrappée, cuvage en cuve inox, deuxième fermentation.
100° à 105° Oe.
Dégustation
Le Gamaret donne des vins très tanniques et corsés, il a souvent des arômes de sous-bois, en bouche on sent toute la structure du cépage.
Gastronomie
S’accorde à merveille avec le gibier, les viandes rouges et les fromages forts.
Température de service : 14° C
Alcool 12,8 % vol
Classe
AOC Valais
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