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Cabernet Franc

Prix

CHF23.00

Cabernet Franc, originaire du Pays Basque Espagnol il a ensuite migré dans la Gironde et la Loire.

Contenance

Quantité

Quantité

Vinification

Vendange égrappée, macération à froid, pressurage, deuxième fermentation, élevage en cuve inox.
95° – 100° Oe.
Acidité: 4,3 gr/lt.

Dégustation

Notes de fruits et de violettes, belle rondeur en bouche avec une masse tannique bien présente. Un vin de garde par excellence !

Gastronomie

Accompagne les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages
Alcool: 13% vol.
Servir à 14°-16°

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