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Cabernet Franc
Prix
23,00 CHF
AOC Valais
Cabernet Franc, originaire du Pays Basque Espagnol il a ensuite migré dans la Gironde et la Loire.
Quantité
Vinification
Vendange égrappée, macération à froid, pressurage, deuxième fermentation, élevage en cuve inox. 95° – 100° Oe. Acidité: 4,3 gr/lt.
Dégustation
Notes de fruits et de violettes, belle rondeur en bouche avec une masse tannique bien présente. Un vin de garde par excellence !
Gastronomie
Accompagne les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages Alcool: 13% vol. Servir à 14°-16°
Classe
AOC Valais
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